HomeKartoffelsalat nach Oma Rosi
Schwiegermutterrezept
Kartoffeln kochen, anschließend Schale abpellen, in Scheiben schneiden , in eine Salatschüssel geben. Salzen , pfeffern , mit Majoran würzen.
Die Fleischwurst würfeln, zu den Kartoffeln geben. Eierstreifen ebenfalls zugeben. TK-Petersilie über alle Zutaten streuen.
Miracel Wip , Sour Creme verrühren , vorsichtig unterziehen. Nach , nach etwas Gemüsebrühe angießen, bis der Salat sich gut umrühren lässt. Im Kühlschrank eine St,e ziehen lassen.
Vor dem Servieren eventuell nochmals mit Salz , Pfeffer würzen , etwas Brühe zugeben.
Dazu schmeckt Grillfleisch, Frikadellen oder Bockwürstchen , Gurkensalat mit einem Essig-Öl-Zucker-Dressing.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln, festkochend |
| 500g | Wurst, Geflügelfleischwurst (Ring) |
| 500g | Miracel Whip balance |
| 200g | Sour Creme |
| 1Pkt. | Petersilie, TK |
| 150ml | Gemüsebrühe, instant |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran, (getrocknet) | |
| 6 | Ei(er) |
mehr...
Empfehlung
