HomeAbendbrot vegetarisch
Rezept für Abendbrot vegetarisch
Den Frischkäse mit dem Roquefort , der Butter zu einer glatten Creme verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken , teelöffelweise fest in die Schoten füllen, es sollten keine Lücke entstehen. Die Paprikaschoten in Alufolie gewickelt für ca. 2 St,en in den Kühlschrank stellen.
Danach in 12 Ringe schneiden , auf die gebutterten Brotscheiben legen, mit gefüllten Oliven , Weintrauben garnieren.
Zutaten
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 200g | Frischkäse |
| 75g | Edelpilzkäse (Roquefort) |
| 2EL | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| 12Scheiben | Weißbrot |
| Oliven, gefüllte grüne | |
| Weintrauben |
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