Schinkenstrudel

Rezept für Schinkenstrudel

Schinkenwurst, Zwiebel , Champignons klein schneiden. Mit Sauerrahm , geriebenen Käse vermischen , mit der Barbeque-Gewürzmischung würzen. Auf dem Blätterteig verteilen, aufrollen. Strudel mit Ei bestreichen , mit Kümmel bestreuen.
Bei 160°C (Heißluft) ca. 35 Minuten backen.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig
1Becher	Sauerrahm
200g	Schinken - Wurst
1	Zwiebel(n)
150g	Champignons
200g	Käse (Gouda), gerieben
etwas	Gewürzmischung (Barbeque)
1	Ei(er)
etwas	Kümmel

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