Nudelsalat

griechische Art

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend abschütten , abkühlen lassen. Paprika- , Fleischwurstwürfel zugeben , unterheben.

Die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf zusammen aufkochen. Anschließend abkühlen lassen , unter die Nudeln heben. Bis zum Verzehr über Nacht ziehen lassen.

Hinweis: Die griechischen Nudeln sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich.

Zutaten

1Pck.	Nudeln, griechische
1	Paprikaschote(n), rote, gewürfelte
1	Paprikaschote(n), gelbe, gewürfelte
1	Paprikaschote(n), grüne, gewürfelte
1kleine	Fleischwurst, gewürfelte
1Tasse	Wasser
1Tasse	Zucker
½Tasse	Olivenöl
1Tasse	Essig
1EL	Currypulver
1EL	Salz
etwas	Pfeffer
1Pck.	Kräuter, gemischte (7 Kräuter, TK)

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