Kritharaki Salat

frischer griechischer Nudelsalat

Nudeln ca. 20 Min. bissfest kochen. Gurke, Paprika, Frühlingszwiebeln , Cocktailtomaten klein schneiden, mit den Nudeln vermengen.

Das Salatdressing nach Anweisung zubereiten, mit Knoblauch , Mayonnaise anreichern , unter die Nudel-Gemüsemischung heben. Der Salat kann gut am Vortag zubereitet werden.

Zutaten

1Pck.	Nudeln (Kritharaki)
1	Gurke(n)
2	Paprikaschote(n)
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
8	Tomate(n) (Cocktailtomaten)
3Beutel	Fertigmischung für Salatsauce
1	Knoblauchzehe(n)
1EL	Mayonnaise

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