HomeChicken Caesar Salad
Rezept für Chicken Caesar Salad
Die Toastbrotscheiben in 2 cm Würfel schneiden , mit etwas Öl mischen. Danach zu knusprigen Croutons braten. Den Bacon knusprig ausbraten. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Salz , Pfeffer würzen , ebenfalls rasch r,herum knusprig braten. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Die Hälfte der Zwiebeln , das Fleisch mit dem Dressing mischen. Den Salat waschen , zurecht rupfen , mit dem Dressing mischen. Bacon, Croutons , die restlichen Zwiebelringe über den Salat streuen.
Zum Schluss den Parmesan über den Salat hobeln.
Zutaten
| 225g | Mayonnaise |
| 1EL | Zitronensaft |
| 4 | Sardellen |
| 3TL | Senf (Dijonsenf) |
| 4Scheibe/n | Toastbrot |
| 280g | Bacon |
| 480g | Hähnchenbrustfilet |
| 6 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1Kopf | Salat |
| 80g | Parmesan |
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