Sommerdessert

Rezept für Sommerdessert

Beide Säfte in einem Topf zum Kochen bringen. Speisestärke mit Zucker , etwas Saft verrühren , in den Saft einrühren. Kurz aufkochen lassen, anschließend kalt stellen.

Quark , Zucker glatt rühren. Die Sahne mit Vanillezucker , Sahnesteif steif schlagen , anschließend unterziehen.

Nun zuerst die Quarkcreme in eine Schüssel füllen , dann die Fruchtsauce darüber gießen. Bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp: Alternativ können auch andere Säfte verwendet werden.

Zutaten

180ml	Orangensaft
180ml	Saft (Multivitaminsaft)
80g	Zucker
½EL	Speisestärke
250g	Sahnequark
50g	Zucker
250ml	Sahne
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Sahnesteif

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