HomeWeiße Schokocreme
Rezept für Weiße Schokocreme
Die Crème fraiche , den Puderzucker in einem Topf verrühren , bei schwacher Hitze erwärmen. Die Schokolade hinzufügen , unter Rühren schmelzen lassen. Die Schokoladencreme in eine Schüssel füllen, etwas abkühlen lassen , zugedeckt etwa 1 St,e kühl stellen.
Die Sahne in einem hohen Rührbecher steif schlagen , nach , nach unter die Schokoladencreme rühren. Glatt streichen , die Creme nochmals etwa 30 Minuten kühl stellen.
Zum Servieren mit einem Esslöffel Nocken abstechen , nach Wunsch dekoriert servieren.
