Chokladbollar

Schwedisches Schokokonfekt

Die trockenen Zutaten (Haferflocken, Zucker, Vanillezucker , Kakao) in einer Schüssel vermischen. Butter , Flüssigkeit zugeben , das ganze am besten von Hand zu einer homogenen Masse verkneten. Mit zwei Teelöffeln oder von Hand kleine Kugeln formen (ca. 2cm Durchmesser), in Kokosflocken oder Hagelzucker wälzen , mind. eine 1/2h kühl stellen.
Tipp: Die Chokladbollar schmecken am besten nach einigen Tagen, zimmerwarm gegessen. In Schweden werden sie hauptsächlich zu Weihnachten verzehrt, Schleckmäuler genießen sie aber das ganze Jahr hindurch.

Zutaten

500ml	Haferflocken
150ml	Zucker
1EL	Vanillezucker
3EL	Kakaopulver
100g	Butter
2EL	Kaffee, (oder Wasser / Rum / ... )
	Kokosraspel oder Hagelzucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net