HomePasta mit Thunfisch - Käse - Sauce
Nein, das Rezept ist kein Witz. Es schmeckt hervorragend!
Die Zwiebeln halbieren , dann in Scheiben schneiden, den Knoblauch fein hacken. In einem Topf die Zwiebeln , den Knoblauch in Olivenöl anbraten. Das Öl vom Thunfisch abgießen , den Thunfisch in den Topf geben , kurz erhitzen. Mit der Brühe aufgießen , aufkochen lassen. Sofort den Schmelzkäse einrühren , schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken , mit Saucenbinder andicken.
Die Sauce über die Pasta geben , sofort servieren.
Zutaten
| 500g | Nudeln nach Wahl (ich nehme sehr gern Linguine) |
| 2Dose/n | Thunfisch in Öl |
| 500ml | Gemüsebrühe |
| 1Pck. | Schmelzkäse |
| 2m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Prise | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| Saucenbinder, hell | |
| Olivenöl |
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