HomeSchnitzel Valdostana
Rezept für Schnitzel Valdostana
In einer anderen Pfanne in der restlichen Butter Zwiebel, Schinken , Champignons anbraten. Wasser dazugeben, alles mit Tomatenmark verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Den Käse auf die Schnitzel geben , noch etwas in der Pfanne lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Schnitzel auf Teller geben, mit der Soße übergießen , servieren.
Dazu passen Pommes Frites, Reis oder Nudeln.
Zutaten
| 4 | Putenschnitzel oder Schweineschnitzel |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 30g | Butter |
| 4Scheibe/n | Schinken, roher, in Streifen |
| 4Scheibe/n | Käse (Edamer) |
| 1Glas | Champignons |
| 2EL | Tomatenmark |
| ¼Liter | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
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