Bressohähnchen überbacken

Rezept für Bressohähnchen überbacken

Die Hähnchenbrustfilets mit Salz , Pfeffer würzen , mit dem Schinken umwickeln. Dann nebeneinander in eine Auflaufform mit Deckel geben.

Die Sahne mit dem Bresso zu einer Soße mischen , darüber gießen. Die Form mit dem Deckel verschließen , im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C etwa 40 - 45 Minuten garen lassen.

Dazu passt Reis oder Baguette.

Zutaten

10	Hähnchenbrustfilet
10Scheiben	Schinken (Schwarzwälder Schinken)
½Liter	Sahne
2Becher	Frischkäse (Bresso)
	Salz und Pfeffer

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