Avocado Dip

australisches Rezept - ganz einfach

Avocado halbieren, den Stein entfernen , das Fruchtfleisch auskratzen. In eine Schüssel füllen. Saure Sahne , gepresste Knoblauchzehen dazugeben. Mit einer Gabel zu einem glatten Brei vermengen. Mit Pfeffer, Salz , Zitronensaft abschmecken.

Schmeckt super mit Cräckern (z.B. Ritz) oder auch auf Steaks.

Zutaten

2	Avocado(s), reife
1Becher	saure Sahne
4	Knoblauchzehe(n), gepresste
	Salz und Pfeffer
1EL	Zitronensaft

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