Punktefreundlicher Käsekuchen ohne Boden

leicht abgewandelt

Bis auf den Quark alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben , mindestens 3 Minuten lang gut verrühren. Dann den Quark hinzufügen , ebenfalls gut verrühren. Die Masse in eine gefettete Kuchenform gießen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50-60 Min. backen.

Es funktioniert wirklich auch ohne Butter bzw. Margarine.

Der ganze Kuchen hat 31 P. Bei 8 großen Stücken wären das pro Stück 4 P.

Zutaten

125g	Apfelmus
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3	Ei(er)
½kl.Flasche/n	Aroma (Zitrone)
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
4EL	Grieß
1kg	Quark (Magerquark)
	Fett für die Form

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