Rosinenberge

ergibt ca. 40 Plätzchen

Die Butter mit Zucker, Salz, Eiern , Orangenschale cremig rühren. Rosinen , Mehl mischen, nach , nach unterkneten.

Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen , im heißen Ofen bei 180°C jeweils in ca. 17 Minuten goldgelb backen. Die Spitzen mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

100	Butter
150	Zucker
1Prise	Salz
2	Ei(er)
1	Orange(n) (unbehandelt), abgeriebene Schale
150g	Rosinen
300g	Mehl
3EL	Puderzucker

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