HomeTarte aux pommes
Französischer Apfelkuchen
Die Äpfel schälen , in Spalten schneiden. Gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Die Zutaten für den Guss verquirlen , über die Äpfel gießen.
Bei 180°C in ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Butter, kalte |
| 1EL | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 4 | Äpfel, säuerliche |
| 3 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 150ml | Milch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1EL | Mehl |
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