HomeJennas Hack - Reis - Topf
Sehr leckerer Eintopf
Zwiebeln abziehen, würfeln , in einem heißen Topf anbraten. Das Hackfleisch zufügen, zerkleinern , mit anbraten.
Schalotten, Chilischoten , Paprikaschoten waschen , klein schneiden. Zusammen mit dem Reis in den Topf geben. Mit Sahne ablöschen. Joghurt , Ketchup zufügen, alles gut durchrühren , aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Basilikum , Tomatensalz würzen. Den Käse klein würfeln, in den Topf geben , bei geschlossenem Topf schmelzen lassen. Heiß servieren.
Zutaten
| 250g | Reis |
| 500ml | Gemüsebrühe |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 400g | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 | Schalotte(n) |
| 1 | Chilischote(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 100ml | Sahne |
| 75g | Joghurt |
| 150g | Ketchup |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Basilikum | |
| Thymian | |
| Salz (Tomatensalz) | |
| 50g | Käse |
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