Schafskäse - Gemüse - Päckchen

Rezept für Schafskäse - Gemüse - Päckchen

Cocktailtomaten waschen , in kleine Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen , zusammen mit dem Schafskäse würfeln. Zucchini waschen, anschließend erst in Scheiben schneiden , dann vierteln.

Gemüse, Käse , Oliven in eine Schüssel geben. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen , gut durchmischen. Etwas durchziehen lassen.

4-8 gleich große Stücke aus Alufolie zuschneiden , die hergestellte Füllung für Schafskäse-Gemüse-Päckchen gleichmäßig darauf geben. Die Spitzen der Alufolie zusammenzwirbeln , für etwa 5-10 Min. auf den heißen Grill stellen.

Zutaten

800g	Tomate(n) (Cocktailtomaten)
400g	Schafskäse
1Schälchen	Thymian
½Schälchen	Rosmarin
4EL	Essig (Obstessig)
4EL	Essig (Zitronenessig)
	Salz und Pfeffer
1EL	Zucker
8EL	Olivenöl
200g	Oliven, schwarze
1	Zucchini
6	Paprikaschote(n), bunt gemischte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net