Topfennockerl
ohne Zucker
Mit Löffeln Nockerl formen , ca. 5-10 Minuten in Salzwasser köcheln.
Man kann natürlich nach Belieben Zucker beimengen, aber wenn die Nockerl mit Apfelmus, Zwetschkenröster etc. serviert werden, sind sie so süß genug!
Als Nachspeise reicht es für 4 Personen.
Zutaten
30g | Butter |
1 | Ei(er) |
3EL | Grieß |
3EL | Mehl |
1EL | Speisestärke, (Maizena) |
250g | Quark, (Magertopfen) |
1Prise | Salz |
evtl. | Zucker |