Sahnige Kartoffeln

Rezept für Sahnige Kartoffeln

Fett mit Zwiebeln in der Mikrowelle glasig werden lassen. Die Hälfte der in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazugeben, würzen , mit der Hälfte der Sahne übergießen. Dann den Vorgang mit den restlichen Kartoffelscheiben wiederholen , mit der restlichen Sahne übergießen. Erst 5-10 Min. mit Deckel in der Mikrowelle garen, dann ca. 15-20 Min. ohne Deckeln garen. Gelegentlich vorsichtig umrühren.

Anmerkung: Über die genaue Wattzahl kann ich leider keine Auskunft geben, da meine Mikrowelle nur drei Stufen hat. Ich mache dies dann immer auf mittlerer Stufe.

Zutaten

700g	Kartoffeln, in Scheiben geschnittene
1	Zwiebel(n), klein geschnittene
	Fett
	Salz und Pfeffer
250ml	Sahne
	Muskat

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