Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Rezept für Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Die Kräuter waschen , hacken. Restliche Zutaten vermischen. Die gegarten Kartoffeln abgießen, schälen , den Quark dazu servieren.
Zutaten
| 800g | Kartoffeln |
| 125g | Crème fraîche |
| 125g | Quark, (Magerquark) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Schnittlauch | |
| Dill |

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