8 P bei WW
Das Olivenöl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Die Kartoffelscheiben zugeben , von einer Seite anbraten. Die Paprikawürfel, die Schinkenstreifen , die Zwiebelwürfel dazugeben. So lange braten, bis die Paprikawürfel fast gar sind. Mit den Gewürzen , dem gehackten Oregano würzen. Dann zuerst das Weiße der Lauchzwiebel zugeben , alles noch einmal abschmecken. Nun den Käse drüber streuen , obenauf das Grüne der Lauchzwiebel streuen. Den Deckel auf die Pfanne legen , - wenn der Käse geschmolzen ist - sofort servieren.
Dazu passt prima ein frischer Salat.
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