Schokokuchen

WW - tauglich

Von der Margarine 2 Tl zum Einfetten der Form abnehmen. Eier trennen. Margarine mit Zucker , Vanillezucker schaumig rühren, Eigelb , Salz unterrühren. Mehl , Backpulver mischen , zusammen mit Milch, Kakao , Schokostreuseln unter die Eigelbmasse rühren. Eiweiß steif schlagen , unterheben.

Napfkuchenform mit der restl. Margarine einfetten, Teig einfüllen , im Backofen bei 175 Grad auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen (Gasofen Stufe 2).
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Für 20 Stücke
1 Stück = 2 P

Zutaten

3EL	Kakaopulver, entölt, ohne Zucker
1TL	Backpulver
125ml	Milch, 1,5%
1Prise	Salz
240g	Mehl
1EL	Vanillezucker
75g	Zucker
2	Ei(er)
100g	Margarine (Halbfett-)
80g	Schokostreusel
1EL	Puderzucker

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