Spaghetti Rusticana

Rezept für Spaghetti Rusticana

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Zwiebel, Knoblauch , Speck in Öl anschwitzen - Paprika, Mais , Tomaten dazu , bei niedriger Temperatur dünsten mit Salz , Pfeffer würzen.
Obers , Rahm beimengen , aufkochen lassen, Käse dazu , kurz durchmischen - mit Nudeln vermengen , servieren!

Zutaten

300g	Nudeln
1	Zwiebel(n), gehackt
2	Knoblauchzehe(n), gehackt
1	Paprikaschote(n), gewürfelt
½Dose	Mais
100g	Käse, geriebener Gouda
½Pck.	Speck, gewürfelt
2	Tomate(n), gewürfelt
½Becher	Schlagsahne, (Obers)
½Becher	Sauerrahm
	Salz und Pfeffer
	Gewürze, nach Wahl
	Öl

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