HomeSchinken - Käse - Kuchen
mit Quark - Öl - Teig
Den Schinkenspeck darauf verteilen. Die saure Sahne mit den Eiern verrühren, mit Salz würzen , über den Kuchen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze (Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C) ca. 20 Minuten backen. Dann die Käsescheiben darauf verteilen , weitere 5 Minuten backen.
Mit Paprikapulver bestreut servieren.
Zutaten
| 200g | Quark |
| 1 | Ei(er) |
| ½TL | Salz |
| 6EL | Milch |
| ⅛Liter | Öl |
| 400g | Mehl |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 400g | Schinkenspeck, in dünne Scheiben geschnittener |
| 200g | saure Sahne |
| 4 | Ei(er) |
| Salz | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 12Scheiben | Käse |
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