Fruchtiger Nudelsalat
ideal für warme Tage
Hähnchenfleisch würfeln, dazugeben. Lauch in etwas Wasser 5 Minuten kochen, abschrecken, hinzufügen. 1 Dose Mandarinen samt Saft zugeben, mit Salz , Pfeffer würzen, Joghurt , Salatcreme mischen , unterrühren. Mindestens 4 St,en im Kühlschrank ziehen lassen. Vorm Servieren noch eine Dose Mandarinen , gewürfelten Käse zugeben, noch einmal abschmecken.
Zutaten
300g | Nudeln (Spiralen) |
300g | Hähnchen, gegart |
100g | Lauch |
100g | Käse, (Gouda, Emmentaler nach Geschmack) |
150g | Joghurt |
etwas | Mayonnaise oder Salatcreme |
Salz und Pfeffer | |
2Dose/n | Mandarine(n) |
Curry |