HomeReispfanne mit Schinken
Rezept für Reispfanne mit Schinken
Möhren, Porree , Schinken in feine Streifen schneiden. Butter erhitzen, Gemüse darin andünsten. Mit Pfeffer würzen, mit Brühe ablöschen , 10 Minuten dünsten. Schinkenstreifen , Reis dazugeben. Crème fraîche mit Paprika , Salz abschmecken , unter die Reispfanne rühren.
Zutaten
| ¼Liter | Wasser |
| 125g | Reis, (Langkornreis) |
| 400g | Möhre(n) |
| 1Stange/n | Porree |
| 450g | Schinken, gekochter |
| 30g | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| ½Liter | Brühe |
| 15g | Crème fraîche |
mehr...
Empfehlung
