Fettucine Alfredo

Rezept für Fettucine Alfredo

Die Nudeln bissfest kochen. Dann abgießen , wieder in den Topf geben.
Während die Nudeln kochen, die Butter in einer mittelgroßen Pfanne auf kleiner Stufe erhitzen. Parmesan , Sahne zufügen , unter Rühren zum Kochen bringen. Petersilie, Salz , Pfeffer einrühren. Über die Nudeln gießen , gut mischen. Sofort servieren.

Zutaten

500g	Nudeln, (Fettucine)
100g	Butter
150g	Parmesan, frisch geriebener
300ml	Sahne
3EL	Petersilie, frische, gehackt
	Salz und Pfeffer

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