HomeReis - Mais - Thunfischsalat mit Tomaten und Dijonsenfdressing
Schnelles Rezept, das auch Kindern schmeckt
Während der Reis kocht, die Maisdose sowie die Thunfischdosen öffnen. Mais , Thunfisch abgießen, das Thunfischöl beim Abgießen auffangen. Thunfisch , Mais in eine große Schüssel geben. Die Tomaten waschen, in kleine Stücke schneiden , dazu geben.
Für das Dressing das Thunfischöl, Essig, alle Gewürze, Maggi, Dijonsenf , Aromat in einer Tasse verrühren. Wenn nötig, noch einmal abschmecken.
Den Reis abgießen , mit in die Schüssel geben. Das Dressing nun über die gesamten Zutaten geben. Gut durchmengen , am besten noch warm servieren.
Dazu passt frisches Baguette prima.
Zutaten
| 250g | Reis |
| 1Dose | Mais |
| 3große | Tomate(n), klein gestückelte |
| 2Dose/n | Thunfisch, in Öl eingelegter |
| 2EL | Essig |
| ½TL | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1Prise | Zucker |
| 2EL | Maggi |
| 1EL | Senf (Dijon) |
| ½TL | Aromat, Fondor oder ähnliches |
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