HomeGewürzblätter
ergibt ca. 60 Stück
Teig ausrollen , mit einem Plätzchenausstecher (Blattform) Blätter ausstechen.
Bei Umluft 160°C ca. 15 Min. backen.
Glasur herstellen aus 40 ml. Orangensaft, 1/2 Tel. Zimt , 200 g Puderzucker. Gebackene Plätzchen damit bestreichen , mit Gold- oder Silberperlen verzieren. Trocknen lassen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Puddingpulver, Mandelgeschmack |
| ½Pck. | Backpulver |
| ½TL | Lebkuchengewürz |
| 3EL | Sahne |
| 40g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 30g | Zitronat, gehacktes |
| 50g | Korinthen, gehackte |
| 50g | Mandel(n), gehackte |
| 125g | Butter |
| 40ml | Orangensaft |
| ½TL | Zimt |
| 200g | Puderzucker |
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