Albanischer Quarkdip

passt zu Pellkartoffeln und Gemüsesticks

Alle Zutaten miteinander mischen, die Walnüsse müssen nicht ganz klein gehackt sein, dann die Mischung für mindestens 3 St,en in den Kühlschrank geben zum Durchziehen.

Hält sich 2 Tage, kann also gut vorbereitet werden.

Dazu passen Chips zum Dippen, Pellkartoffeln als leichte Mahlzeit oder einfach eine Rohkostplatte.

Zutaten

1kg	Quark, halbfett oder vollfett
20	Walnüsse, ohne Schale, klein gehackt
1TL	Salz
½TL	Pfeffer
7EL	Olivenöl

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