HomeÜberbackene grüne Bohnen
Rezept für Überbackene grüne Bohnen
Bohnen in eine Schüssel geben , mit 2/3 der Soße übergießen. Den gewürfelten Mozzarella , Fontina, so wie die Hälfte des geriebenen Emmentalers untermischen.
Die Bohnen in eine gut gebutterte Auflaufform geben, mit dem restlichen Emmentaler bestreuen, mit Butterflöckchen bedecken , ca. 30 min. bei 200°C überbacken.
Dazu passen Pellkartoffeln, oder frisches Baguette, so wie ein Gläschen trockener Weißwein.
Zutaten
| 750g | Bohnen, grüne |
| Salz | |
| 50g | Butter |
| 1EL | Mehl |
| ¼Liter | Milch |
| 1 | Eigelb |
| 1 | Mozzarella |
| 100g | Käse (Fontina) |
| 100g | Käse (Emmentaler) |
mehr...
Empfehlung
