HomeKakao - Kokos - Kuchen
Rezept für Kakao - Kokos - Kuchen
Eier trennen , das Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelbe, Mehl , Backpulver zur der abgekühlten Masse geben , miteinander verrühren. Ca. 2/3 vom Eischnee unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen. Zum restlichen Eischnee nun 4 EL Zucker zugeben , nochmals aufschlagen. Dann die Kokosraspel unterheben , kleine Häufchen davon auf den Teig setzen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1 St,e backen.
Zutaten
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1EL | Kakaopulver, dunkles (kein Instant) |
| 75ml | Wasser |
| 175g | Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 150g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 100g | Kokosraspel |
| 4EL | Zucker |
| Fett für die Form |
mehr...
Empfehlung
