Thunfischsalat

Rezept für Thunfischsalat

Den Thunfisch abgießen , abtropfen lassen, grob mit einer Gabel zerteilen. Das Ei mit dem Eierschneider in Würfel schneiden. Ananasstücke abtropfen lassen, etwas Saft auffangen.

Den Thunfisch, das Ei , die Ananasstücke mit Miracel Whip vermengen, mit Salz , Pfeffer würzen, evtl. etwas Ananassaft angießen. Den Salat ca. 1/2 St,e im Kühlschrank durchziehen lassen , vor dem Verzehr auf Brötchenhälften anrichten.

Mit etwas frischer Petersilie dekorieren.

Zutaten

1Dose	Thunfisch, in Öl od. in eigenem Saft
1	Ei(er), hartgekocht
1Dose	Ananas (Stücke), kleine Dose
3EL	Miracel Whip (Balance)
	Salz und Pfeffer, Pfeffer
	Petersilie, zum Bestreuen
etwas	Ananassaft

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