HomeBunter Couscous - Salat
Ohne Kochen! Ganz einfach und lecker, prima vorzubereiten!
Das Olivenöl darüber träufeln, die Zitrone auspressen , den Saft zum Salat geben. Salzen , pfeffern, gut umrühren.
Nun muss der Salat mindestens drei St,en ziehen. Durch die Flüssigkeit des Öls, der Zitrone , der Gemüse (Gurke, Tomate), quillt der Couscous etwas auf.
Wer mag, kann vor dem Servieren nun noch kleine Fetakäsewürfel oder in kleine Stücke geschnittene Goudascheiben hinzufügen.
Wem der Salat zu trocken ist, der isst dazu etwas Naturjoghurt oder rührt sich ein Dressing nach Gusto dazu. Meines Erachtens ist aber gerade der etwas kernig-körnige Geschmack in Verbindung mit den frischen Zutaten das Leckere an diesem Salat!
