Garlic - mashed - potatoes
Rezept für Garlic - mashed - potatoes
Kartoffeln gut abwaschen , in kleine Stücke schneiden. Die Schale bleibt dran! In ausreichend Wasser gut weich kochen. Anschließend das Wasser abgießen. Nun Salz, klein geschnittenen Knoblauch , saure Sahne zugeben. Mit einem großen Löffel die Kartoffeln leicht zerdrücken (nicht so fein wie bei Kartoffelbrei). Zuletzt alles nochmals gut vermischen.
Dazu passen Frikadellen oder aber auch ein schönes Rindersteak.
Zutaten
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