HomeSpaghetti mit Krabbencreme und Tomaten
schnelles Rezept aus Norwegen
Die Zwiebel schälen, fein hacken , zusammen mit dem Tomatenmark in dem Öl erhitzen, die Sahne dazugeben , zum Kochen bringen (die Norweger verwenden lettrömme, leichte Sahne, die weniger Fett enthält). Wem die Sahne zu kalorienreich ist, der kann einen Teil durch Milch ersetzen. Mit Salz , Zitronenpfeffer abschmecken.
Die Kirschtomaten halbieren. Die Spaghetti mit der Sauce vermischen , das Krabbenfleisch aus der Dose untermischen, kurz erwärmen, die grünen Bohnen, Tomatenhälften , Oliven unterheben. Mit der Blattpetersilie garnieren , servieren.
Zutaten
| 400g | Spaghetti |
| 12 | Bohnen, grüne |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Öl |
| 3EL | Tomatenmark |
| 200ml | süße Sahne |
| Salz | |
| 2Dose/n | Krabbenfleisch |
| 12 | Kirschtomate(n) |
| 12 | Oliven |
| Petersilie |
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