Amerikaner

ergibt 6 Stück Gebäck

Butter, Zucker, Vanillezucker , Eier schaumig rühren. Vanillepudding, Mehl , Backpulver vermischen , mit 3-4 EL Milch verrühren.

Aus dem Teig 5-6 Häufchen auf ein Backblech setzen , diese bei 170° 15-20 Minuten backen.

Die Amerikaner nicht zu dunkel werden lassen!

Zutaten

100g	Butter
100g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2	Ei(er)
1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
250g	Mehl
½Pck.	Backpulver
3EL	Milch

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