HomePorreerollen mit Schinken und drei Käsesorten
gesund, würzig und lecker
Schinkenscheiben ausbreiten, den Gouda darauf legen, die Porreestangen, jeweils 2 Stücke, darin einrollen. Die entstandenen 4 Porree-Päckchen in eine Auflaufform legen , mit der Sahne übergießen, alles salzen , pfeffern. Mit dem Mozzarella belegen , mit dem geriebenen Pecorino überstreuen. Unter dem vorgeheizten Grill goldbraun überbacken.
Variation: statt Porree Chicoree verwenden.
Zutaten
| 4Scheibe/n | Schinken, gekochter, große |
| 4Scheibe/n | Käse, Gouda, große |
| 1Kugel/n | Mozzarella |
| 50g | Käse (Pecorino), gerieben |
| 150ml | Sahne |
| Schnittlauch | |
| 4Stange/n | Porree |
| Salz und Pfeffer |
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