HomeKäsekuchen mit Zimtäpfeln
Rezept für Käsekuchen mit Zimtäpfeln
Danach alle Zutaten, bis auf die Äpfel, ebenfalls in einer Rührschüssel zu einer glatten Creme verrühren. Diese Creme dann auf dem Mürbeteigboden verteilen.
Die Äpfel schälen, Kernhaus entfernen, vierteln , in dünnen Scheiben auf der Käsecreme verteilen. Mit Zimt (Menge je nach Geschmack) bestreuen , das Ganze dann im Backofen bei 200° 1 St,e backen.
Den Kuchen herausnehmen , auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit den Guss bereiten , auf dem Kuchen verteilen. Auskühlen lassen - fertig ist der Kuchen für die nächste Kaffeetafel.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 150g | Zucker |
| 125g | Margarine, (z.B. Sanella) |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 500g | Schichtkäse |
| 250g | Quark, (Magerquark) |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 3Pck. | Saucenpulver, Vanille- |
| 3 | Äpfel, (Backäpfel) |
| Zimt, zum Bestreuen | |
| ¼Liter | Wein, weiß |
| 1Pck. | Tortenguss, klar |
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