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Rezept für Kirschtorte
In eine gefettete Springform streichen , im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
In der Zwischenzeit den Pudding , den Schmand unterrühren. Den Kuchen aus dem Ofen holen , die Puddingmasse darauf verteilen. Weitere 10 Minuten bei 200°C backen.
Schattenmorellen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Kirschen auf der abgekühlten Pudding-Schmandmasse verteilen. 1/2 l Kirschsaft mit dem Tortengusspulver aufkochen , den Guss auf den fertigen Kuchen verteilen.
Zutaten
| 125g | Mehl |
| 125g | Margarine |
| 100g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2Becher | Pudding, à 200 ml |
| 1 ½Becher | Schmand |
| 2Gläser | Schattenmorellen |
| 2Pck. | Tortenguss |
| Fett, fürs Blech |
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