HomeRuck Zuck Schokoladenkuchen
ohne Schnickschnack, ganz einfach
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb , Zucker schaumig rühren, Haselnüsse , Mehl unterrühren. Schokosahne langsam eingießen, Eischnee vorsichtig unterheben
In einer Springform bei 160°C Ober Unterhitze ca. 45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!)
Erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuvertüre bestreichen.
Zutaten
| 1Becher | süße Sahne |
| 125g | Schokolade (Block-) |
| 4 | Ei(er) |
| 125g | Zucker |
| 50g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1EL | Mehl |
| Puderzucker, oder Kuvertüre |
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