HomeCannelloni mit Schinken - Champignon - Füllung
Rezept für Cannelloni mit Schinken - Champignon - Füllung
In einer Pfanne Öl erhitzen , die Zwiebel glasig anbraten. Champignons , Schinkenwürfel hinzugeben , kurz anbraten. Das Ei verquirlen, mit dem Frischkäse mischen , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Die Champignon-Schinken-Zwiebel-Füllung zur Frischkäse-Masse geben , verrühren. Die Cannelloni mit der Masse füllen , in eine Auflaufform geben. Passierte Tomaten darüber gießen , mit Käse bestreuen.
Die Cannelloni im vorgeheizten Backofen bei 185°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min. überbacken.
Zutaten
| 500g | Champignons |
| 100g | Schinken, gewürfelter |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 150g | Frischkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| 200g | Käse (Gouda), geriebener |
| 500g | Tomate(n), passierte |
| 10 | Cannelloni (ohne Vorkochen) |
| Paprikapulver | |
| 1 | Ei(er) |
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