HomeKäse - Quark - Kuchen
Rezept für Käse - Quark - Kuchen
Zucker, Salz, Vanillezucker , Butter schaumig rühren. Dann die Eier , den Quark dazugeben. Jetzt noch das Mehl zufügen , verrühren. Zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben. Die Masse in eine gefettete Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen zuerst bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Dann herunterschalten , noch einmal ca. 50 - 60 Minuten bei 150°C weiterbacken.
Dieser Kuchen kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden.
Zutaten
| 50g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1kg | Sahnequark |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Mehl |
| 250g | Sahne |
| Fett für die Form |
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