Lasagne Surprise

Rezept für Lasagne Surprise

Auflaufform einfetten. Butter in einem Topf schmelzen. Mehl zufügen. Bei schwacher Hitze rühren, bis die Schwitze goldgelb ist , Blasen wirft. Sauerrahm, Milch , Pfeffer verrühren, nach , nach dazu gießen. Fünf Minuten unter Rühren erhitzen, bis die Sauce eindickt. Vom Herd nehmen , den Käse einrühren. Abkühlen lassen.
Eier unter ständigem Rühren zugeben. Ein Drittel der Sauce beiseite geben. In den Rest geraspelte Karotten , Pesto rühren. Karottenmischung , Lasagneblätter abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Mit Lasagneblätter abschließen. Beiseite gestellte Sauce darüber gießen.
Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 40 Minuten backen.

Zutaten

50g	Butter
60g	Mehl
160g	Sauerrahm
750ml	Milch
150g	Käse, geriebener
4	Ei(er)
3EL	Pesto
1kg	Karotte(n), geraspelte
250g	Lasagneplatte(n)
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net