Schoko - Konfekt - Kuchen

ideal für Kindergeburtstag

Schokolade raspeln. Fett mit Zucker, Vanillezucker , Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl mit Kakao , Backpulver mischen, mit Crème fraîche , Schokoladenraspeln unterrühren.
Eine Kastenform (2 l Inhalt; 30 cm lang) fetten , mit Mehl ausstreuen. Den Teig hineingeben. Konfekt, bis auf 3 Stück zum Verzieren, in den Teig drücken. Teig glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50 min. backen.
Kuchen in der Form ca. 10 min. ruhen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen , auskühlen lassen.
Kuvertüre grob hacken , auf einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Kuchen mit der Kuvertüre überziehen, etwas antrocknen lassen.
Mit Konfekt, Zuckerherzen, Baisertuffs , Fruchtgummis verzieren.

Zutaten

100g	Kuvertüre, zartbitter
250g	Butter oder Margarine
175g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)
300g	Mehl
2EL	Kakaopulver
3TL	Backpulver
150g	Crème fraîche
200g	Konfekt, Karamell - Haselnuss - (z.B. Toffifee)
150g	Kuvertüre, weiße
	Fett und Paniermehl für die Form

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