Cool and Hot

(Diabetiker geeignet)

Mit scharfem Messer die Schale , darunter liegende weiße Haut von den Orangen entfernen, quer in Scheiben schneiden , auf Dessertteller anrichten.
Sucralose-Granulat, Zitronensaft , Zimt in einen kleinen Topf geben. Über milder Hitze , unter Rühren kräftig aufkochen. Die Beeren untermischen , nur solange vorsichtig vermischen, bis die Beeren leicht angetaut, aber noch nicht vollständig aufgetaut sind. Über die Orangenscheiben geben , sofort servieren.

Pro Portion:
122 Kcal
0 g Fett
30 g Kohlenhydrate
2 g Eiweiß
5 g Ballaststoffe

Zutaten

4	Orange(n), kernlos
2EL	Süßstoff, (Sucralose, Granulat)
1EL	Zitronensaft
¼TL	Zimt
300g	Himbeeren, TK (ohne Zucker), NICHT aufgetaut

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