HomeGulaschpfannkuchen
Resteverwertung für Gulasch vom Vortag
Sollte sehr viel Soße am Gulasch sein, etwas abschöpfen. Das Gulasch im Topf mit dem Sauerkraut erhitzen. Wenn das Gulasch noch sehr flüssig ist, mit Soßenbinder oder Stärke abbinden.
Das Gulasch in die Pfannkuchen rollen , einen Klecks Creme fraiche darauf setzen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 250ml | Milch |
| 1Prise | Salz |
| Gulasch, fertiges vom Vortag | |
| 1Dose | Sauerkraut |
| 1Becher | Crème fraîche |
| evtl. | Saucenbinder |
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