HomeTomaten - Zucchini - Gratin
Rezept für Tomaten - Zucchini - Gratin
Saure Sahne mit Milch verquirlen, mit Salz, Pfeffer , den anderen Gewürzen kräftig abschmecken. Über die Tomaten , Zucchini geben. Mit Käse bestreuen , bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Um eine besondere Note zu erhalten, können auch 1-2 Lauchzwiebeln oder eine kleine Zwiebel in die Saure Sahne eingerührt werden, sowie 1 Knoblauchzehe.
Zutaten
| 1kg | Zucchini |
| 500g | Tomate(n) |
| 150g | saure Sahne |
| 50ml | Milch |
| 100g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian | |
| Rosmarin | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| Öl | |
| evtl. | Lauchzwiebel(n) oder 1 kleine Zwiebel |
| evtl. | Knoblauch |
mehr...
Empfehlung
