HomeTricolor - Nudelpfanne
Rezept für Tricolor - Nudelpfanne
Kleingehackte Zwiebel in Olivenöl goldgelb rösten (die Hälfte der gerösteten Zwiebel beiseite stellen), dann kurz kleingeschnittenen Schinkenspeck , Knoblauch mitbraten.
Das Gemüse mit Sud unterrühren, die Nudeln dazumischen, Creme fraiche einrühren , würzen. Zum Schluss die restlichen Röstzwiebeln unterrühren. Mit grünem Salat servieren.
Zutaten
| 400g | Nudeln (Tricolor) |
| 150g | Schinkenspeck |
| 300g | Gemüse (Buttergemüse) |
| 125g | Crème fraîche |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 3EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Liebstöckel |
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